場所はCOCON KARASUMAの中華料理でした。前菜です。
カワハギのお造りです。肝と和えてあり美味でございました！！
スタッフの方
みんなで撮りまくり
メインの料理がきました。
中身は・・・
鳥のお腹に色々な物が入った蒸し料理でした。蓮の葉で巻いてあり香り高く初めての味でした。
お店の方の話によると昔は皇帝しか食べれないものだったそうです。
次は車海老を紹興酒で酔わせて頂く料理です。バシャバシャと海老がはねてちょっとかわいそうでしたが美味しく頂きました。
大人しくなった海老
完食しました（＾＾）￥
先生と料理長 このあと厨房見学へ・・・
上海ガニ 今年はお高いそうですよー
厨房はこんな感じ スタッフの方もお仕事中 上海ガニをワラでしばったりと大忙し！！！
アヒルもこんな感じで・・・ちょっとこわい（。。）かなりのインパクトでした。
一次会で終わるわけはなく二次会へ 自由参加なので行ける人だけ行きます。 仏光寺通りのBarへ
こんな近くに穴場があるなんて・・・お酒もおいしかったです！
今年も一年間宜しくお願いします。 丸岡歯科スタッフ一同
